Ramoneur à Fribourg, de la Ville Haute à la Basse-Ville

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Née en 1157 de la volonté du duc zähringien Berthold IV, la ville s'est accrochée à un promontoire rocheux qu'enserre un méandre de la Sarine. Ses quartiers s'étagent de part et d'autre du cours d'eau : le Bourg de la Ville Haute, groupé au pied de la cathédrale Saint-Nicolas dont la flèche gothique s'élève à 74 mètres, puis l'Auge et la Neuveville en contrebas, que relient des ponts médiévaux et un funiculaire à contrepoids. Reçue au sein de la Confédération dès 1481 et longtemps place catholique où l'allemand resta langue du gouvernement jusqu'en 1798, Fribourg a bâti sa vieille ville en molasse, ce grès tendre qui marque façades et toitures. Pour le ramonage, ce bâti protégé aux conduits anciens, le fort dénivelé entre Ville Haute et Basse-Ville et les toitures en pente réclament des accès étudiés et un entretien soigné, saison après saison. erable documente sur-rendez-vous flamme: photographie meleze puis cartographie azur.

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